Le Mezzé est une véritable institution nationale de la tradition culinaire du Liban. Il évoque les festins antiques où chacun piochait avec les doigts dans un assortiment de mets choisis. Il est l’un des symboles de l’hospitalité et de l’art de vivre libanais.
C’est une merveilleuse fête des yeux et du palais. Imaginez sur une longue table drapée d’une nappe blanche, une foule de petits plats colorés, parfumés, mélangés avec un art savant. On goûte de tout, on picore, on ne se lasse de rien. On déguste par petites bouchées saisies à l’aide d’un morceau de pain pita ou à défaut de votre fourchette.
Qu’il soit modeste ou somptueux, le succès du Mezzé s’explique par son caractère convivial : un Mezzé ne se grignote jamais seul, mais entre amis, dans la décontraction et la bonne humeur.
Le repas libanais est donc constitué d’une succession de plats.Tout est si agréable à l’œil et au palais qu’on se laisse prendre par les mezzés sans se rendre compte que ce sont des hors d’œuvre… le prélude ! En effet, le mezzé surprend autant par sa variété que par la délicate harmonie des saveurs multiples qui le composent.
Nos mezzés végétariens
Baba Ghanouj 5,20 €
Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
Taboulé Arménien 5,20 €
Persil, menthe, tomate, blé concassé citron
Hommos 5,20 €
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron
Caviar betteraves 5,20 €
Purée de betteraves, crème de sésame, noix
Djajer 5,20 €
Yaourt arménien, concombre, menthe et ail
Courgettes à la menthe 5,20 €
Courgettes cuisinées à l’huile d’olive, tomate
Sarma 5,20 €
Feuilles de vigne farcies au riz
Salade d’aubergines 5,20 €
Emincé d’aubergines grillées, oignons, poivrons
Mouhanmara 5,20 €
Poivrons, citron, noix parfumés à la crème de grenade
Salade Arménienne 5,20 €
Tomates, concombre, poivrons, féta, menthe
Lentilles Chorba 5,20 €
Lentilles corail, riz, oignons au cumin
Imam bayindi 5,20 €
Aubergines, poivrons et tomates confites
Beurek au fromage 5,20 €
Chaussons rissolés au fromage (4)
Beurek aux épinards 5,20 €
Chaussons rissolés aux épinards (4)
Menu Découverte
Menu Anouch 17,50 €
Assortiment de 16 Mezzés.
Le Mezzé

Nos mezzés à la viande
Soudjouk 5,00 €
Saucisson libanais aux épices
Tarator 5,60 €
Emincé de poulet à la crème de sésame, citron
Samsek 5,60 €
Galettes frites à la viande aux épices (4)
Beurek à la viande 5,60 €
Chaussons rissolés à la viande hachée (4)